關(guān)于食品安全屢屢上熱搜百姓對(duì)飲食健康愈發(fā)重視,特別對(duì)天然壓榨、原汁原味的食用油情有獨(dú)鐘。于是在今天的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上,你可以看到“綠色食品”作為一種新興的產(chǎn)業(yè),受到了社會(huì)、政府各部門的廣泛關(guān)注。標(biāo)有“有機(jī)蔬菜”、“有機(jī)肉類”、“綠色食品”、“綠色食用油”……而面對(duì)超市內(nèi)琳瑯滿目的桶裝植物油,越來越多的消費(fèi)者選擇安全、無污染、營養(yǎng)豐富的“壓榨油”,現(xiàn)在“壓榨油”成了“健康油”的代名詞。
真正的“壓榨油”是采用物理壓榨制油工藝、經(jīng)過精心選料、培炒、物理壓榨、經(jīng)天然植物纖維過濾技術(shù)生產(chǎn)而成。此工藝保留了油料內(nèi)的豐富營養(yǎng),無化學(xué)溶劑污染,不含化學(xué)防腐抗氧化劑,保證產(chǎn)品的安全、營養(yǎng)、美味,符合人體健康需求,適宜長期放心食用。
那么很多朋友就開始在家開油坊 新辦油廠!樂發(fā)機(jī)械設(shè)備有25年豐富經(jīng)驗(yàn),為了使新開油坊,油廠或者更換榨油機(jī)的朋友們少走彎路!
特將開油坊之前需要做那些市場(chǎng)了解整理出來,供大家參考。
開油坊之前需要想要幾個(gè)問題:
1、要根據(jù)當(dāng)?shù)厝讼矚g吃什么油或者什么油料多去確定買什么的榨油設(shè)備。
2、要確定好是幫人搞加工還是自己榨油賣。
3、要確定在鄉(xiāng)村還是鎮(zhèn)上或者城市開。
榨油買提前考察好市場(chǎng):
1、榨油原料多少錢一斤?
2、榨出來的油多少錢一斤?
3、我們油的銷量有多大?
4、我們餅的銷往哪里?
5、我們油坊有沒有合適的位置?
6、油坊處可否拉到三相電(380V)的電,當(dāng)然220的也是可以,但是設(shè)備產(chǎn)量上就會(huì)少,上設(shè)備就會(huì)有一定的局限性?
7、開油坊要不要資質(zhì)等?
如是幫人做加工了解下面的情況
1、當(dāng)?shù)厝讼矚g吃什么工藝的油,比如炒香或者蒸原味的?
2、加工費(fèi)多少錢一斤?
3、本地原來就有榨油機(jī)了,我們買新的,有什么優(yōu)勢(shì)沒有?
4、場(chǎng)地合不合適。水電有么?
5、有無親戚朋友做過榨油,這樣更快上手?
6、投資后多長時(shí)間可回收投資成本?